Ferran Adriá i la fábrica de menjar solidari.
El Gran Teatre del Liceu de Barcelona acogerá el 10 de mayo la tercera edición de ‘Ferran Adrià i la fàbrica de menjar solidari’, un show gastronómico en el que el chef participará en un espectáculo en formato de concurso acompañado de Joan Roca, Carme Ruscalleda y Christian Escribà para recaudar fondos para el Casal dels Infants.
Los dos equipos del concurso estarán constituidos por personas del mundo del espectáculo y las pruebas, pensadas por el equipo creativo de El Bulli, evaluarán las capacidades de los concursantes para reconocer texturas, aromas, sabores y sonidos relacionados con la gastronomía.
Adrià, embajador del Casal dels Infants, ha comentado que se necesitan mecanismos para dar a conocer estas iniciativas y canalizar la solidaridad de la ciudadanía con apuestas creativas. También ha remarcado que será un concurso en el que participa quien come no quien cocina, y ha afirmado que entre el público se sorteará una “experiencia gastronómica única”.
El periodista Josep Cuní será el animador del espectáculo. Tanto el como el pastelero Christian Escribà han manifestado su satisfacción por participar en el show.
El vicepresidente del Casal dels Infants, Lluís Prats, ha recordado que las dos ediciones anteriores de ‘La fàbrica de menjar solidari’ han recaudado 220.000 euros, y ha pedido la implicación de la ciudadanía y las empresas. Recaudación que ha servido para reforzar cuatro ámbitos de actuación del Casal: apoyo a niños de 0-3 años y sus madres; acompañamiento diario para adolescentes en riesgo; programa formativo y de inserción ‘Primera Oportunidad’ para jóvenes, y programas de verano para niños y jóvenes.
Prats ha recalcado la importancia de hacer eco de estos espectáculos e iniciativas y así atraer donaciones que permiten mantener programas en una época de crisis.
Las entradas para ‘Ferran Adrià i la fàbrica de menjar solidari’ ya se encuentran a la venta, así como también se ha habilitado una Fila 0 en la que se pueden realizar aportaciones.
