Universo gourmet: Especial Halloween.

Una celebración única e inolvidable en un ambiente exclusivo es lo que os proponemos para este Halloween 2013.

En pleno centro de la capital, en los bajos del Palacio del Príncipe de Anglona se encuentra el impresionante restaurante Negro de Anglona, con una personalidad muy peculiar, una cocina excepcional y un ambiente muy especial creado por el prestigioso arquitecto e interiorista Luis Galliussi.

Negro de Anglona está dirigido por Juan y Borja Infante, que representan la segunda generación de un conocido grupo hostelero; el restaurante además de por sus exquisitos platos es muy conocido porque dentro está la primera LoungMoët&Chandon donde disfrutar de una deliciosa copa de champagne y del talento del DJ Jose Shiva, que cada noche ofrece una mezcla del mejor chill house, house y electro.

En la cocina se preparan platos propios de la cocina mediterránea con pequeños toques orientales. Algunas de sus especialidades son los ravioli de gorgonzola y nueces con salsa pizzaiola y carbonara ibérica, el steak tartar de solomillo, la carrillera al aroma de vainilla o el tataki de atún, rojo con salsa teriyaki y salteado de setas y algas. Además tiene una de las mejores cartas de vinos de la ciudad para que puedas disfrutar de la velada degustando un vino español.

En honor a la historia del edificio Luis Galliussi lo ha decorado como si fuera un palacio, acompañado de un agradable olor a canela y con música relajante de fondo.  Esto sumado al más exquisito sabor y la perfecta presentación de sus platos te transportarán a otro lugar.

Negro de anglona es un lugar clásico en apariencia pero con detalles muy modernos, la entrada es espectacular, con esos cortinajes, todo en negro, muy elegante y muy amplio.

La mezcla de todo su encanto, sus exquisitos platos y tu presencia harán de esta noche de Halloween una velada muy diferente y especial.