Only Sushi, sabor y artesanía japonesa.

Only Sushi es un servicio de sushi por encargo en Barcelona que se rige por una política de excelente calidad, dirigida a todos aquellos que aprecian la artesanía y el buen sabor de la cocina japonesa.

 Como sucede con cada cultura, la cocina japonesa tiene sus propias curiosidades y peculiaridades que la hacen única entre el resto. La salsa de soja, por ejemplo, se usa siempre como condimento del pescado. Debe ser un ingrediente potenciador, por ello, cuando comemos sushi la salsa no debe tocar el arroz, ya que si se baña la pieza entera damos a entender que la comida es sosa y podemos llegar a ofender al chef.

También puede considerarse una ofensa el dejar comida sobrante en el plato, ya que una de las tradiciones japonesas es la frugalidad y el ahorro, o clavar los palillos en el arroz, pues recuerda a los ritos funerarios de la tradición nipona.

Además, ¿Sabías que en Japón son solo los hombres quienes preparan el sushi? La razón es que la temperatura de las palmas de las manos de las mujeres es más alta que la de los hombres y eso podría llegar a modificar el sabor del pescado.

En Barcelona no somos tan estrictos, por eso Only Sushi ofrece una amplia variedad de sushi tradicional y fusión, preparado por los mejores profesionales. ¿Mujer u hombre? No lo sabemos. Lo que sí podemos asegurar es que las propuestas de sus menús están llenas de posibilidades, siempre bajo el sello personal y distinguido para cualquier ocasión. Para la elaboración de sus platos se sirven de los productos más frescos del mercado, con el objetivo de garantizar el mejor de los sabores. Los pedidos pueden realizarse a través de su página web, vía telefónica o bien en sus establecimientos en la Ciudad Condal, siempre bajo el asesoramiento del personal especializado.

Desde la redacción de Vip Style Magazine queremos agradecer a todo el equipo de Only Sushi por haber querido acompañarnos en un evento tan especial como lo fue la última edición del Salón Náutico Internacional de Barcelona.