Molecular Styling Kit: sofiasticación

Molecule-R® presenta este completo kit de utensilios de cocina que te permitirá experimentar, en tu propia casa, las técnicas gastronómicas más vanguardistas y recrear las presentaciones más sorprendentes.

Aprende a crear espumas de sabores, esferas que estallan en la boca o elegantes perlas de caviar… Y consigue presentaciones exquisitas gracias a las tijeras más finas y a las pinzas de precisión. Molecular Styling Kit es un regalo imprescindible para todos aquellos amantes de la cocina que busquen elevar sus platos al nivel de los más altos chefs actuales.

Este Kid combina la gastronomía con el estilo de cocina. Con 11 utensilios de cocina especialmente diseñados para gastronomía molecular, 6 herramientas esenciales de cocina, 4 additivos naturales para la comida, 2 DVD’s y un libro de trucos para la mejor introducción en una cocina elegante, eficaz y con estilo.

Puedes comprarlo en su página web:

http://moleculargastronomy.com/molecular-styling-kit.html