Miele junto al chef Carles Gaig.
Desde hace más de 100 años son dos las familias las que se embarcan en este proyecto, las familias Miele y Zinkann.
Con once empleados, cuatro tornos y un taladro, el técnico Carl Miele y el comercial Reinhard Zinkann fundaron en 1899 una empresa de fabricación de máquinas centrifugadoras de leche en Herzebrock.
Hoy, después de décadas Miele se centra en la fabricación de electrodomésticos para satisfacer cualquier necesidad en el hogar; lavadoras, secadoras, lavavajillas y una amplia gama de aparatos de cocción, además de un amplio surtido de aspiradores. También Miele es especialista en aparatos para uso en entornos industriales o médicos “Miele Professional”.
Desde su fundación en 1899 Miele es una empresa familiar independiente, comprometida en igual medida con sus propietarios, empleados, clientes y proveedores, así como con el medio-ambiente y con la sociedad en general, en cualquier parte del mundo, y es por ello que Miele Center Barcelona está llevando a cabo una recogida de alimentos para el comedor social del “Sagrat Cor de Maria” que comenzó el 4 de mayo y finalizará el 10 de julio.
Con esta acción, Miele Center Barcelona reafirma su compromiso con el barrio en el que está situado así como con las entidades sociales que lo vertebran, como es el comedor social Sagrat Cor de Maria, organización privada sin ánimo de lucro que presta atención social y sanitaria a personas de la tercera edad o en riesgo de exclusión. El proyecto del comedor social se inició en 1987 y da servicio a todas aquellas personas con notables dificultades físicas para poder cocinar en su casa. Además, el comedor reparte alimentos de primera necesidad a todas aquellas personas sin recursos que acuden a la entidad.
El curso es una oportunidad única para saborear la cocina de Carles Gaig, reconocida con una estrella Michelin por su unión de tradición e innovación. Los privilegiados que acompañen al chef en Miele Center Barcelona descubrirán en un entorno único como es Miele Center Barcelona su pasión por la buena materia prima y los productos autóctonos.
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