Mas de Sant Lleí – Espacio singular, gastronomía y servicio exquisito.

«La gastronomía, así­ como otras disciplinas artí­sticas, se consideran un arte. El arte del sabor, de combinar tonalidades, de inspirar a aquellos que la observan y de deleitar al paladar para evocar recuerdos, aquellos que perdurarán en el tiempo. La buena elección de producto, técnica y creatividad, lograrán convertirla en una pieza única e irrepetible».

En la pasada edición nos trasladamos al pasado para acercaros la historia de la masí­a. Paseamos por la Finca del SXII, el entorno exclusivo y los bellos jardines. En este nuevo número os proponemos aproximaros a los fogones, donde cocinamos todas las propuestas gastronómicas del Grupo Mas de Sant Lleí­. El equipo atesora una gran experiencia y trayectoria en la organización de eventos nupciales, empresariales y celebraciones privadas.

Mas de Sant Lleí­ está especializado en el sector nupcial. Sant Lleí­ Events, en eventos empresariales realizados en la finca Mas de Sant Lleí­ y Sant Lleí­ Catering, en eventos externos para empresas y particulares.

Nuestro chef ejecutivo, Dani Bogunyà, os presenta una experiencia gastronómica tradicional, de una forma innovadora y creativa, basada en la calidad de producto. Las propuestas culinarias incorporan menos saludables, cocina en vivo o gastronomí­a experiencial, siempre teniendo en cuenta las tendencias más actuales.

Trabajamos con un equipo altamente cualificado. La masí­a cuenta con todos los parámetros exigidos por el Departamento de Sanidad de la Generalitat de Catalunya, y los profesionales de la restauración que trabajan aquí­ viven con pasión cada uno de los eventos que diseñan, planifican y ejecutan, con el objetivo de que todo sea sorprendente y perfecto.

El equipo de cocina, instruido en escuelas de hostelerí­a de prestigio, logra con éxito cumplir cualquier requerimiento gastronómico, siendo conscientes del reto que esto supone. La dirección de Mas de Sant Lleí­ siempre ha apostado por un modelo flexible, personal y muy profesional, ofreciendo la posibilidad de personalización al detalle. Todo es posible: cocina para alérgicos, vegetarianos, veganos o simplemente con requerimientos especiales, así­ como propuestas de cocina multicultural.

Apostamos por ofrecer una gastronomía con productos e ingredientes saludables, para dar servicio a una creciente tendencia «healthy food».