Las 5 mejores botellas de whisky japonés para disfrutar

Descubre las marcas y sabores que hacen del whisky japonés una de las bebidas más valoradas en el mundo.

El whisky japonés ha ganado reconocimiento y prestigio a nivel mundial en los últimos años gracias a su refinamiento y calidad. La delicadeza y perfección en cada sorbo hacen que estas bebidas sean una experiencia única para los amantes del whisky. Dado el aumento de la demanda, hace dos años, la Japan Spirits & Liqueurs Makers Assotiation (JLSMA) creó una nueva regulación del whisky japonés. Con la nueva normativa, un whisky puede considerarse japonés si se destila en Japón a partir de malta o granos de cereales y agua japoneses. Aunque se permite el uso de grano, turba y barriles procedentes del extranjero, el proceso de sacarificación, fermentación y destilación debe llevarse a cabo íntegramente en Japón. Por supuesto, también debe ser embotellado en Japón. Así que, hoy os traemos las 5 mejores botellas de whisky japonés entre las que cumplen con la nueva normativa.

Nikka Taketsuru Pure Malt

Nikka Taketsuru Pure Malt es una notable expresión de whisky japonés que rinde homenaje a Masataka Taketsuru, considerado el padre del whisky japonés y fundador de la destilería Nikka. El Taketsuru Pure Malt es un whisky de malta pura, lo que significa que está elaborado exclusivamente a partir de maltas provenientes de las dos destilerías de Nikka. Esta técnica permite crear una mezcla armoniosa y equilibrada que captura la esencia de las distintas regiones y estilos de whisky en Japón.

Yamazaki 25

El whisky japonés Yamazaki 25 es una verdadera joya en el mundo de las bebidas espirituosas. Producido por la destilería Suntory, una de las destilerías más prestigiosas de Japón, el Yamazaki 25 es una expresión excepcional de la maestría y la artesanía que caracterizan al whisky japonés. Es conocido por su elegancia, complejidad y profundidad de sabores. Cada gota de este whisky ha sido envejecida pacientemente durante un cuarto de siglo en una combinación de barricas de roble americano, roble español y roble Mizunara japonés, lo que le otorga una amplia gama de sabores y aromas.

Suntory Whisky Toki

El Suntory Whisky Toki es una expresión moderna y versátil del whisky japonés producido por la renombrada destilería Suntory. El Toki se destaca por su enfoque único en la mezcla de whiskies de malta y de grano de distintas destilerías de Suntory. Esta combinación crea un perfil de sabor suave y equilibrado, ideal tanto para aquellos que se están introduciendo en el mundo del whisky como para los paladares más experimentados.

Akashi Single Malt Sherry Cask

El Akashi Single Malt Sherry Cask es un whisky japonés excepcional y distintivo que combina la artesanía tradicional con la influencia de las barricas de jerez español. Producido por la destilería White Oak, una de las destilerías más antiguas de Japón, este whisky es altamente valorado por los conocedores y amantes del whisky en todo el mundo. Lo que hace que el Akashi Single Malt Sherry Cask sea especial es su envejecimiento en barricas de jerez: cinco años en barricas de Pedro Ximénez y un acabado en barricas de Oloroso. Este proceso de maduración confiere al whisky una serie de características únicas, desde su color ámbar cálido hasta su perfil de sabor distintivo.

Hibiki 17

El whisky japonés Hibiki 17 es una de las expresiones más reconocidas y elogiadas de la destilería Suntory. Conocido por su elegancia, complejidad y equilibrio excepcionales, el Hibiki 17 años es un verdadero tesoro en el mundo del whisky japonés. Se trata de un whisky de mezcla meticulosamente elaborado que combina maltas y granos de distintas destilerías de Suntory. Cada componente ha sido cuidadosamente envejecido durante al menos 17 años en una variedad de barricas de roble, incluyendo barricas de whisky de malta y barricas de whisky de grano, lo que contribuye a su sabor distintivo y su carácter sofisticado.

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