La Casa de los Tomillares: encanto rural.

La Casa de los Tomillares es un lugar delicadamente cuidado, que proporciona exclusividad y lujo al mismo tiempo que genera una atmósfera ideal para desconectar, relajarse y dejarse envolver por la belleza del entorno. Situado en Candeleda, provincia de Ávila, este hotel de carácter provenzal se encuentra al pie de la Sierra de Gredos y ofrece unas vistas inmejorables de un paisaje de perfección natural, que ayuda a convertir la Casa de los Tomillares en un sitio especial y único.

Su propietaria, Carolina Sánchez, es decoradora y anticuaria desde hace más de 22 años, y es la responsable de la decoración de estilo francés y gustaviano que confiere a la casa la calidez, el confort y el buen gusto propios de los grandes hoteles. Carolina ha creado todos los espacios con la sensibilidad y elegancia que quiere que sus estancias transmitan; y cabe decir que casi todos los muebles y objetos que las componen se hallan a la venta.

El hotel consta de siete habitaciones distintas, de decoración exclusiva, que proporcionan a los huéspedes el relax necesario gracias a sus camas “king size” envueltas en sábanas de algodón egipcio. Las más grande es la habitación Gredos, que se utiliza como suite nupcial y tiene 80 metros cuadrados, vestidor, chimenea, jardín privado y unas vistas impresionantes sin moverse de la cama.

Otro de los puntos fuertes de La Casa de los Tomillares es el restaurante, donde su chef se deja inspirar por la naturaleza que rodea la finca para crear platos sencillos de gran calidad, siempre con ingredientes de temporada y de proximidad. Una cocina pensada y trabajada para ser disfrutada desde cada uno de los espectaculares rincones de la casa, como puede ser el fantástico comedor o bajo una frondosa encina con vistas a Gredos.

En cuanto a actividades, el hotel dispone de una gran oferta cultural, deportiva y gastronómica; destacamos las clases de cocina que suelen impartirse los sábados de otoño e invierno de la mano de dos chefs de Cordon Bleu. En ellas se muestran las técnicas y los trucos para elaborar los platos que posteriormente se degustarán en la cena.

En definitiva, La Casa de los Tomillares es la suma de un contexto, un servicio y una dedicación que la convierten en la apuesta rural perfecta para realizar una escapada y desconectar del mundo… Un espacio concebido para aquellos a los que no les gustan los hoteles y buscan la comodidad y cercanía de sentirse como en su propia casa.