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Jamón Experience: una experiencia gourmet convertida en arte.

Una delicia tan importante para la cocina española como el Jamón Ibérico bien merece su propio museo. Con esta premisa, un grupo de amantes del buen comer fundaron, en 2015, uno de los proyectos gastronómicos más interesantes de la Barcelona contemporánea.

Hablamos de Jamón Experience, un espacio multisensorial convertido en atracción turística, donde sumergirse por unas horas en el apasionante mundo de la gastronomía ibérica.
 
Didáctico y ameno

Concebido como un lugar para toda la familia, podemos diferenciar tres partes bien definidas en el proyecto.

Por un lado, encontramos el Museo, una de las estrellas del proyecto. Una galería atípica, creada con gracia para explicar con dinamismo el proceso de producción del jamón ibérico mediante proyecciones y pequeñas animaciones en 3D. Una explicación teórica, breve y concisa que se complementa, siempre que el visitante lo desee, con una cata de seis jamones dividida por denominaciones de origen y maridada con vino o cava.

Por otra parte encontramos su restaurante, bautizado como El Mirador de Las Ramblas, por sus extraordinarias vistas a tan emblemático espacio y a la Boquería. Un restaurante típicamente español, donde el visitante, además de buenos platos de jamón, podrá descubrir los productos ibéricos en la cocina y alguna de las creaciones más representativas de la cocina mediterránea.

Y finalmente encontramos la tienda. Una zona dedicada a las delicatessen que, más allá de su excelente selección de productos, pretende convertirse en una tienda enfocada a los souvenirs gourmet. Recuerdos para viajeros que buscan un recuerdo distinto de su paso por Barcelona.


Eventos y Novedades

Con más de 2400m2, Jamón Experience ha ampliado su concepto para dar cabida a los colectivos que buscan un espacio diferente donde celebrar reuniones y celebraciones. De esta manera, a su oferta de museo, tienda y restaurante, hay que añadirle una propuesta de actividades muy bien definida con espacio para las ruedas de prensa, las actividades de grupo o los eventos de afterwork después de ferias y congresos.

Además, y como novedad, esta primavera acaban de inaugurar su museo del vino. Un espacio complementario a su oferta de ocio, que recorre toda la cultura vitivinícola del país para presentar sus 70 denominaciones de origen. Mediante catas guiadas y una breve exposición de productos, el visitante podrá conocer, de primera mano, las virtudes de otra de las estrellas gastronómicas de la España moderna. Conociendo los mejores vinos de cada denominación de origen, todos disponibles en su tienda y en su restaurante.

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