Cóctel del mes por fizzbartenders.
Para dar la bienvenida a la primavera, que mejor que la nueva propuesta de Fizzbartenders; un cóctel con flores.
En este contexto las flores juegan un papel estético protagonista en el cóctel. Deben ser flores comestibles y haber sido cultivadas de una forma segura, como por ejemplo, usando la técnica de la agricultura hidropónica. Las flores, además de ornamentar al cóctel, le brindan vistosidad y nuevos matices.
La propuesta de este mes es el SPRING FIZZ:
Ingredientes:
1 parte de zumo de lima
1 parte de jarabe de jazmín Monin
1 parte de Master ´s Gin
1 golpe de bitter de hibisco
½ botellín de tónica Schweppes
Flores de Azahar y lavanda.
Elaboración:
- Se introducen en la coctelera todos los ingredientes, a excepción de la tónica.
- Llenamos la coctelera de hielo y la batimos enérgicamente.
- Servimos en un vaso tipo Highball, e incorporamos la tónica y lo mezclamos sutilmente.
- Decoramos con flores comestibles de temporada.
Esperemos que lo disfruten.
