Celebra una especial Noche de San Juan en Hotel Riomar
La noche de San Juan se celebrará uniendo cultura y gastronomía con un mercadillo nocturno, una cena especial y la mejor música en directo en el hotel ibicenco más genuino de Santa Eulalia.
Mañana se celebra la verbena de San Juan, una de las noches más mágicas del año. Si eres uno de los afortunados que la celebrará en Ibiza o estás planeando una escapada de última hora para ello, te traemos el plan perfecto. Hotel Riomar, el hotel boutique que aboga por el estilo de vida ibicenco, llevará a cabo una velada especial para celebrar de manera distintiva la Noche de San Juan. Ofrecerá una experiencia gastronómica, cultural y musical con unas preciosas vistas al paseo marítimo de Santa Eulalia y al mar Mediterráneo que empezará a las 20h.
Una cena a la luz de la luna
En esta noche tan especial, el Hotel Riomar ofrecerá una inolvidable cena de San Juan en Tribe, el espacio lounge de carácter bohemio al aire libre del hotel. Con un precio de 50€ por persona, los huéspedes disfrutarán de un menú de tres platos cuidadosamente seleccionados y elaborados por expertos en lo que será un suculento e ineludible encuentro gastronómico.
Para deleitarse con los entrantes se han dispuesto tres deliciosas alternativas: una ensalada de patata ibicenca que contiene pimientos asados, cebolla roja, huevos duros, atún y aceitunas negras; una berenjena a la parrilla acompañada de quinua salteada y una dulce salsa de yogur de coco; o un ceviche de Atún, preparado con leche de tigre, choclo, camote, cebolla morada y crocantes chips de plátano.
Para los platos principaleshay diferentes opciones tan variadas y sabrosas como los sabores del Rodaballo al pil-pil, servido con verduras perfectamente asadas; la pluma ibérica acompañada de patatas al romero de Ibiza; o un filete de res a la parrilla complementado con judías verdes, espárragos asados y una intensa salsa de pimienta rosa. Tres platos a los que se suma el risotto de champiñones silvestres, preparado con parmesano y un toque de pimienta negra como elección ideal para vegetarianos. Para completar esta experiencia gastronómica, invitan a saborear un Apple Crepe Flambé especial, preparado con ron y acompañado de una bola de delicioso helado de almendras.
A lo largo de la noche, también se presenta una carta de cócteles artesanales y la mejor selección de cervezas, vinos y licores del Ocean Bar & Brasserie del Hotel Riomar mientras se disfruta de la mejor música en directo de la mano de Saxo Beats.
Un mercadillo nocturno
Para completar una cena redonda en la Noche de San Juan, se dará la bienvenida a algunas de las marcas de moda favoritas de Ibiza en un mercado nocturno especial al aire libre. El hotel acogerá a AGGA, AHO y Kumbia, tres reconocidas marcas locales, en un mercadillo nocturno instalado en el paseo de Santa Eulalia. Este sirve como un gran escaparate del talento que a menudo se puede encontrar en el popular mercado hippy de Las Dalias en Ibiza.
AGGA son las gafas de sol creadas en Ibiza con lentes que se inspiran en las magníficas puestas de sol y vistas que ofrece la isla. AHO son los sombreros veganos hechos a mano perfectos para los nómadas de la moda. Kumbia es una marca de moda y complementos formada por un matrimonio que ha fusionado su herencia latina y española diseñando piezas idóneas para veranos eternos. Con este mercadillo al aire libre, el hotel completa una Noche de San Juan única de lo más prometedora.
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