Barcelona Wine Week 2022: catas y actividades

Alrededor de 650 bodegas españolas y más de 60 Denominaciones de Origen Protegidas están participando en el mayor evento dedicado al sector de vino en España: la segunda edición de la Barcelona Wine Week 2022.

Del 4 al 6 de abril, en el recinto ferial de Montjuïc se darán cita un amplio programa de conferencias, mesas redondas, catas y sesiones informativas.

El programa de actividades cuenta con 80 expertos para departir sobre variedades autóctonas, digitalización en las bodegas y enoturismo.

En esta edición el eje temático principal gira en torno a las variedades autóctonas, con el objetivo de dar visibilidad y proyección internacional a los vinos nacionales, además avanzar en la sostenibilidad y digitalización del sector. Un futuro vitícola sostenible adaptado a la crisis climática.

También tienen un papel destacado las novedades que algunas bodegas presentan en el salón para contribuir a esta sostenibilidad. Es el caso de la familia Torres con la iniciativa de recuperación de viñas ancestrales, casi desaparecidas.

Descubre en el siguiente post el vino que utilizó Cleopatra para enamorar a Marco Antonio.

Vinos ecológicos y veganos

El Lagar de Moha, una bodega familiar de la D.O. Rueda en proceso de conversión a biodinámica, expone sus vinos con certificación ecológica y vegana. Un ejemplo de la mentalidad innovadora de esta bodega es su Tiempos Modernos, un godello ecológico, el primero de su denominación de origen.

Otra bodega que elabora vinos ecológicos y veganos es Dominio de Punctum, que elabora pét nat (Pétillant Naturel), vinos espumosos naturales sin filtrar. La técnica para elaborarlos es la más antigua para producir espumosos (precede al método tradicional por 200 años). Este vino se fermenta una vez en el tanque, no se le añade azúcar y antes de que termine el proceso se embotella y allí termina la fermentación. El resultado es un vino rústico con intervención mínima, disfrutando de todos los beneficios y sabores auténticos de la agricultura ecológica sostenible.

Vinos originales: rockeros, frikis y depositos de hormigón en forma de huevo

¿Maridan bien el rock y el vino? En Wines N’ Roses tienen claro que sí y por eso proponen una gama de vinos basados en algunas de las canciones rockeras más exitosas de la historia: The Final Countdown (Europe), Highway to Hell (AC/DC), Sympathy for the Devil (The Rolling Stones), Light My Fire (The Doors) o Born to Be Wild (Steppenwolf).

Por su parte, Enológica Wamba quiere ampliar mercado con la segunda añada de su gama Friki, en especial de sus vinos Friki Parcelarios Cavarrosa Alta, Cavarrosa Baja y Villaveta, y de su vino de pieles, Friki Naranja.

Hay bodegas que defenderán su apuesta por nuevas técnicas para la elaboración de sus vinos. Es el caso de Bodegas Pandora, de la DO Rueda, con el lanzamiento de Pandora Ovo, un verdejo criado en huevo de hormigón, una técnica precursora en la zona, ya que es un proceso que jamás se ha utilizado en esta denominación de origen.

Datos de interés para visitar Barcelona Wine Week 2022

Web de Barcelona Wine Week 2022.
Dirección: Fira de Barcelona (Recinto de Montjuïc). Palacio 8. Avda. Reina Maria Cristina, s/n. 08004 Barcelona.
Fechas: del 4 al 6 abril 2022
Horarios:
Días 4 y 5: 10:00 – 19:00
Día 6: 10:00 – 17:00
Programa de actividades: en este enlace.