Anna de Codorniu organiza el primer Bcn Brunch Weekend.

El restaurante Chez Cocó sirvió de marco para que la elegancia inigualable de Anna de Codorníu presentara la 1ª edición del Anna de Codorníu Barcelona Brunch Weekend que oficialmente arranca este fin de semana 25 y 26 de abril y que ha contado con la participación de la madrina del evento, la comunicadora Elisabet Carnicé.

Chefs reconocidos, exquisitos menús maridados con cava y música a cargo de DJs a tono con el ambiente en locales de moda de la ciudad, fueron la combinación perfecta para este primer Anna de Codorníu Barcelona Brunch Weekend.

Lo que pretende la reconocida marca de vino y cava es recuperar la tradición y elegancia del brunch original y promover en nuestro país el conocimiento de esta tendencia gastronómica fusionando en un mismo plato el concepto brunch con dieta mediterránea y gastronomía española, famosa en el mundo entero por la calidad de sus productos.

Durante el fin de semana y a lo largo de toda la temporada de verano, 10 de los locales más de moda de Barcelona ofrecerán sofisticados almuerzos maridados con Anna de Codorníu, que aportará un toque de distinción y glamour.

De 12 a 17 horas, el público que los visite podrá disfrutar de algunos de los platos más exclusivos de su carta, que durante el fin de semana se ofrecerán a precios muy ventajosos.

Los restaurantes que participarán en el evento son: Bartreze, Duquesa de Cardona, Fishop, Chez Coco, Carmelitas, Umo, Ten’s, Can Xurrades, Labarra y Bananas.

Al frente de varios de los fogones se encuentran algunos de los chefs más reputados y galardonados del momento, como por ejemplo Jordi Cruz (4 estrellas Michelín), que dirige la cocina del Ten’s, Xavier Pellicer (2 estrellas Michelín), que lleva la batuta ante el fuego en el Carmelitas, o Jordi Gotor, jefe de cocina del Chez Cocó, entre otros cocineros.

El plato estrella de cualquier brunch, los huevos Benedictine no faltarán; las ostras de Normandía, el tartar de atún, el bocadillo de bogavante, el rossejat de fideos con calamares, el ura-maki de salmón noruego, el niguiri de buey con huevo de codorniz y perfume de trufa blanca o el surtido de navajas, mejillones, almejas y berberechos, entre muchísimas otras propuestas acompañados por supuesto por Anna de Codorníu Blanc de Blancs que, gracias a la gran versatilidad de su sabor, es el cava ideal para acompañar una comida de principio a fin. Su perfecta mezcla de las variedades Chardonnay, Xarel•lo, Macabeo y Parellada lo convierten en el complemento que mejor marida con la mayoría de platos de la variada cocina mediterránea.

Anna de Codorníu te invita a participar en un suculento viaje gastronómico y a participar en un evento único ideal para compartir con los amigos y la familia durante el fin de semana.