5 ensaladas latinas más populares

Las ensaladas son platos generalmente muy saludables, con gran cantidad de productos frescos e ideales para consumir tanto en guarnición como en calidad de plato principal en las estaciones calurosas.

De entre todas las opciones, en este artículo queremos presentarte las 5 ensaladas latinas más populares: aquellas que no pueden faltar en tu recetario.

Conoce las ensaladas latinas más populares

La ensalada es un plato que se hace en todas las partes del mundo y, en cada zona, se aprovechan los ingredientes autóctonos. Hoy queremos concentrarnos en las 5 ensaladas latinas más populares, ¿las conoces?

La ensalada César

¿Quién no ha probado alguna vez la ensalada César? Aunque parece que tenga nombre de emperador lo cierto es que se lo debe al cocinero César Cardini, que la ideó en Tijuana (México) y se convirtió en una de las recetas más populares en todo el mundo.

La primera y más conocida de las ensaladas latinas lleva lechuga romana, queso parmesano, picatostes y salsa César.

La ensalada mixta con aderezo de limón y cilantro

La ensalada mixta es un término muy recurrente, pero aquella que lleva como aderezo de limón en cilantro es la deliciosa versión latina y una de las más populares. Generalmente se elabora con lechuga, tomate, cebolla y aguacate con aderezo de limón y cilantro.

La ensalada latina

Esta ensalada lleva directamente ese nombre reconocible, por lo que queda más que claro su origen. Es un plato muy completo y para su elaboración se precisan los siguientes ingredientes: plantas de almendras en tiras, azúcar, naranjas, aguacate, lata de palmitos cortados en rodajas y aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad.

La ensalada mexicana

Esta ensalada latina es muy contundente y a la vez muy variada, resulta perfecta para tomar como plato principal en los días de calor cuando se busca algo refrescante, pero que llene bien el estómago.

Este plato lleva aguacates, cebolleta, pimiento verde, pimiento rojo y tomate con una salsa elaborada con la mezcla de ketchup, cayena, salsa de tomate, zumo de limón, salsa inglesa (worcestershire sauce) y sal.

La ensalada de palmitos

Los palmitos son muy propios de la cultura brasileña y, con ellos, se elabora una de las más deliciosas ensaladas latinas. El plato es el resultado de mezclar los palmitos medianos con aguacates, lima, aceite de oliva, nueces picadas finamente, vinagre de vino, pimienta negra, sal, cilantro picado o bien albahaca.