10 datos sobre la dieta Keto

¡La dieta Keto está de moda!

Si te has preguntado si funciona, te diremos que sí, aunque vamos a ofrecerte algunos datos interesantes para que sepas si puede ser peligrosa para la salud y si es recomendable utilizarla para adelgazar. 

¡Aquí tienes 10 datos interesantes sobre la dieta Keto o dieta cetogénica!

Conoce la dieta Keto 

La dieta Keto o dieta cetogénica lleva varios años siendo tendencia. Muchas celebrities han declarado que siguen este método alimentario para cuidar su salud y su línea. 

¿Estás pensando en empezar a seguirla? La siguiente información te sacará de dudas para saber si es la dieta Keto es la opción idónea para ti:

1. Sus orígenes datan de principios del siglo XX, aunque en ese momento fue diseñada para tratar ciertas enfermedades como la epilepsia. Esta dieta es alta en grasas saludables, muy baja en hidratos de carbono y permite una ingesta moderada de proteínas. 
2. La dieta Keto utiliza un mecanismo diferente al de otras dietas basadas en el consumo de menos calorías. El combustible principal de las células desaparece al no contar con los hidratos de carbono necesarios y el metabolismo cambia su forma de actuar, utilizando las grasas para proporcionar la energía necesaria.  
3. La energía utilizada por el organismo son los cuerpos cetónicos o residuos de la grasa, aunque es necesario aportar grandes cantidades de la misma para obtener una energía similar a la adquirida a través de los hidratos. 
4. Aunque ayuda a perder peso, el organismo puede entrar en cetosis, un estado natural al que entra el metabolismo en situaciones de emergencia cuando le faltan carbohidratos. En principio, no conlleva riesgos para la salud, salvo si lo prolongamos en el tiempo sin control. 
5. Los riesgos que entraña la dieta Keto son básicamente dos: carencia de vitaminas y minerales, y cetoacidosis o disminución del pH de la sangre. 
6. Otras consecuencias derivadas de esta dieta pueden ser: mal aliento, carácter irritable o estreñimiento.  
7. Está contraindicada en personas que padecen trastornos de la conducta alimentaria, enfermedades renales o hepáticas.
8. La dieta cetogénica puede ayudar en el tratamiento de ciertos trastornos neurológicos y requiere control médico y suplementos. En realidad, no está aconsejada para adelgazar, salvo que se trate de personas que no consiguen perder peso. En estos casos, se recurrirá a ella durante poco tiempo (un mes máximo) y siempre bajo la supervisión de un nutricionista. 
9. También es posible emplearla durante un periodo de tiempo limitado para adoptar hábitos alimenticios más saludables, intentando dejar a un lado la bollería y los ultraprocesados. 
10. Teniendo en cuenta las dietas hipocalóricas, en la dieta cetogénica no se pasa hambre, más bien todo lo contrario, es muy saciante.